Iberia Cargo извършва превоз на бързо развалящи се стоки своята. Тези стоки, предимно плодове, цветя, зеленчуци, риба и месо, вече представляват 68% от товарите, които Iberia транспортира между Европа и Латинска Америка. Авиокомпанията инвестира 1.2 милиона евро, за да стартира новоразработената услуга " Cool&Fast ".

Услугата е бърза, защото, когато клиентът заяви свое конкретно желание за превоз, Iberia ще достави стоката до някоя от своите европейски дестинации, за по-малко от 48 часа след излитането от Латинска Америка. Това е много силна стратегия, защото температурите са строго контролирани и автоматично настроени на всеки етап от превозването, което е особено важно за правилното съхранение на хранителни продукти. Температурите се контролират по време на целия процес.

Шест нови хладилни камиона са вече на разположение, за да бъдат обслужвани, желаещите да пренесат бързо развалящи се стоки от Терминал 4, на летище Бархас в Мадрид до някоя от възможните дестинации на Iberia в Латинска Америка. Всеки камион може да се пренася три палета, а самолетите A340/300 на авиокомапнията са с капацитет до шест палета, т.е два камиона на полет ще могат да бъдат транспортирани.

В товарния терминал стоките се движат на моторни валяци с охлаждане на пространство, до хладилни складове, където те се съхраняват при оптимални условия за съхранение.

Iberia Cargo иска да се наложи като водещ превозвач на товари, и по-специално тези, нетрайни продукти, транспортирани между Латинска Америка и Европа. Средносрочната цел е да се постигне 10% пазарен дял при обслужването на товарни превози между Европа и Латинска Америка.